אורז מוקפץ עם טונה
מרכיבים:
1 כוס אורז מבושל
2 פלפלים מתוקים בצבעים שונים פרוסים לרצועות דקות
1 גזר פרוס לרצועות דקות
3 שיני שום פרוסות
2 בצלים ירוקים קצוצים
1 קופסת טונה מסוננת
1 כף שמן שומשום
3 כפות רוטב סויה
1/4 כפית מלח
1/2 כפית צ'ילי \ פלפל שחור גרוס
ההכנה:
- במחבת מניחים שמן שומשום ואת הירקות
- מטגנים תוך כדי ערבוב ומוסיפים את הטונה, ממשיכים לטכן עוד 2 דקות ומוסיפים מלח, פלפל ורוטב סויה
- מערבבים ומוסיפים את האורז, מערבבים שוב ומגישים עם בוטנים קלויים מעל ועשבי תיבול ( כוסברה\ פטרוזיליה)
