כמות הקלוריות במתכוני טונה

ההשמנה זו בעיה עולמית. היא גורמת ליתר לחץ דם, כולסטרול גבוה, מחלות לב, בעיות מפרקים, סוכרת ועוד. אין ספק ששמירה על המשקל עוזרת לכולנו לשמור על הבריאות. אבל אי אפשר לשמור על המשקל אם לא יודעים כמה קלוריות יש באוכל שאנו אוכלים. לכל אחד בבית יש מתכון דג טונה שנחשב לאהוב במיוחד. טונה אפשר להכין בצורה של קציצות, כלביבות, בתוספת סלט או ביצה, בצלייה על הגריל ועוד ועוד. המידע שאספנו בשבילכם יכול לעזור לכם לדעת כמה קלוריות תמצאו בתוך מתכוני טונה מקובלים ואהובים.

הקלוריות שבטונה, בשמן ובמים

לפני שנציג כמה מתכונים מוכרים עם הקלוריות הנלוות, ראוי להקדיש רגע ולהבין בעצם מה המשמעות של דג טונה קלוריות. רוב האנשים צורכים טונה משימורים ולא טונה טריה (שנפוצה יותר בתוך מנות יפניות כמו סושי, למשל). הקלוריות מורכבות הן ממה שיש בתוך נתחי הדג והן מהנוזל שאותו מוסיפים לקופסא. כלומר, אם אתם מעדיפים את הטונה שלכם עם שמן, קחו בחשבון שבפנים תקבלו כמעט 200 קלוריות לכל 100 גרם. אם אתם מעדיפים את הדג במים, כמות הקלוריות 100 – 120 קלוריות. אגב, אם אתם צולים או מבשלים טונה טרייה (או קפואה) כמות הקלוריות בפנים פחות או יותר דומה לשימורים עם שמן (כ-180 – 200 ערך קלורי למאה גרם דג).

קלוריות בסלט עם ביצים וטונה

אחת הצורות הכי מוכרות, הכי אהובות והכי טעימות לוקחת את הסלט ומוסיפה לו טונה וביצה קשה. זו מנה שקל להכין, טעים לאכול והאמת היא שהיא גם לא עתירה יותר מדי בקלוריות. סלט ביצים וטונה במנה אישית מכובדת ומשביעה מכילה כ-400 עד 600 קלוריות. כמובן, כמות הקלוריות תהיה גבוהה יותר אם אתם מעדיפים את הטונה בשמן. אם מוספים גם שמן זית לסלט, זה מעלה את כמות הקלוריות. אנו מניחים כאן שמוספים לסלט ביצה קשה אחת. אם אתם אוהבים את הסלט עם כמות יותר גדולה של ביצים, קחו בחשבון שזה משפיע על הקלוריות (כמה עשרות קלוריות לכל ביצה). בנפרד, תביאו בחשבון את הערך הקלורי של פרוסת לחם, לחמנייה וכן הלאה. לשמירה על המשקל, העדיפו לחם קל.

האם קציצות או לביבות מטונה באמת משמינות?

עכשיו, נעבור לשאלה כמה קלוריות יש בדג טונה, כאשר נרצה להבין קציצות. אגב, זה די דומה אם נכין את המנה בצורה של לביבות, שטוחות ומטוגנות. נדגיש כי קציצות ואפילו לביבות טונה אפשר להכין בשתי צורות. הצורה היותר דיאטטית והצורה הפחות דיאטטית. קציצה דיאטטית תתבסס על טונה במים, כאשר במקום טיגון נלך על האופציה של אפיה בתנור. האופציה הפחות דיאטטית הולכת על טיגון, כאשר מראש גם בוחרים טונה בשמן. אם הולכים על צורת ההכנה היותר דיאטטית, תקבלו הפתעה בצלחת – בסביבות 80 – 120 קלוריות לקציצה. זה תלוי כמובן בגודל הקציצות שאתם מגישים. אפשר גם להסתכל על העניין באופן שונה. אם מכינים את הקציצות ומוסיפים פנימה בצל מטוגן ותבלינים, אפשר להגיע לכ-200 קלוריות לכ-100 גרם מהמנה.

מנות דיאטטיות ששווה לאכול

אפשר להיווכח בקלות שטונה משתלבת היטב בדיאטה מאוזנת. חשוב לזכור שכל המנות הללו מספקות לגוף הרבה מאוד חלבון ומעט מאוד שומן (בוודאי שיחסית לבשר שמן). הדג מכיל הרבה חומצות שומן רוויות ואומגה 3. חיוני לבניית שרירים, גדילה וגם משפר את בריאות המוח ומערכת העצבים. אז לא משנה איזו מנת טונה מתחשק לכם, תיהנו מבריאות בצלחת, מנה טובה ולא משמינה. חיוני למבוגרים, ילדים ולכולם.

שתף