כותב המתכון: שושי אלטנני
מצרכים:
1 קופסאת טונה 1 תפוח אדמה 3 מלפפונים חמוצים 1 ביצה קשה 1 בצל ירוק צרור פיטרוזיליה חצי לימון סחוט קורט מלח ניתן להוסיף חצי אבוקדו
אופן ההכנה:
1. לשים את הבורגול בקערה עם מים חמים למשך רבע שעה עד שהתבשל.
2. לסנן ולערבב את כל המצרכים ולהגיש.
