מתכון סלט טונה במיונז ומלפפון חמוץ
כותב המתכון: נורית לזימי
מצרכים להכנה של סלט טונה עם מיונז:
2 קופסאות טונה סטארקיסט במים
3 ביצים קשות
1בצל קטן קצוץ דק
2-3 מלפפונים במלח קצוצים
3 כפות מיונז
קורט מלח
חצי כפית שטוחה של פלפל לבן או שחור
כף מיץ לימון
אופן ההכנה של מתכון סלט טונה ומיונז:
מקלפים את הביצים הקשות ומניחים בתוך קערה גדולה, מועכים את הביצים היטב
מסננים היטב את הטונה מהמים מפוררים היטב ומוסיפים לקערה
מוסיפים את המיונז ומערבבים למרקם אחיד
מוסיפים לקערה את הבצל והמלפפונים החמוצים שקצצנו, מלח , פלפל ומיץ לימון
מערבבים עד לקבלת מרקם אחיד. ניתן להוסיף לסלט טונה ומיונז עוד מיונז לקבלת המרקם
