בורקס דפי אורז וטונה

מצרכים:

6 דפי אורז

2 קופסאות טונה מסוננות

1 בצל גדול קצוץ מטוגן\ מאודה

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל

2 גזרים מגוררים

לציפוי:

1 ביצה טרופה

שומשום

ההכנה:

1. מערבבים בקערית את מרכיבי המלית
2. טובלים עלה אורז במים ומניחים על משטח יבש
3. מניחים כף גדושה מהמלית , מקפלים את הקצוות ומגלגלים לרול מהודק- ניתן לקפל לצורת משולש במקום.

מניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה מצפים בביצה ושומשום ואופים בתנור שחומם מראש ל- 190- מעלות כ- 15 דקות או עד שמזהיב

שתף