מתכון מאפה טונה של בני סיידא

פרוייקט טונה סטארקיסט

מנות + מתכונים

המתכונים הם ל 4 סועדים

 

החומרים: (ל-4 מנות):

2 קופסאות  טונה עם פלפל חריף, מסוננות הייטב

1 פרוסת לחם מלא מושרת במים ,סחוטה ומפוררת

1 כפית כמון טחון

2 כפות פטרוזיליה קצוצה

2 ביצים

בקערת עירבוב לערבב הכל יחד

לקבב לקבבים קטנים

לצלות בגריל או במחבת (אפשר גם למרוח בש מן זית ולאפות בתנור)

 

להגיש עם יוגורט צאן ולסלט בצל סגול וסומק

לסלט:

1 בצל סגול בינוני פרוס דק

1 כף סומק

2 כפות שמן זית

1 כף מיץ לימון טרי

מלח

לערבב יחד, לקשט בעלה פטרוזיליה.

שתף