הידעתם שצריכת טונה חשובה לילדכם?

כשמדובר בלספק לילדינו תזונה מאוזנת ובריאה, אנו שומעים לעתים קרובות על חשיבותם של פירות וירקות. זה אכן חשוב, אבל עם זאת אסור לנו להתעלם מהמשמעות של ויתור על גיוון ומזונות נוספים. חשוב למשל לכלול דגים בארוחות שלהם, כגון טונה. במאמר זה נפרט מדוע חשוב לילדים לאכול טונה, היתרונות של גיוון וכן כמה מתכונים טעימים ואוהבים על ילדים.

מדוע חשוב לילדים לאכול טונה (ודגים בכלל)?

תהיתם פעם למה כה חשוב להציע לילידים מפעם לפעם קציצות טונה ברוטב? זה לא רק הטעם. טונה ודגים אחרים הם פתרונות תזונתיים בריאים להפליא. שילובם בתזונה של ילדיכם יכול לספק מספר יתרונות בריאותיים חיוניים:

• טונה מספקת שומן אומגה 3, טוב להתפתחות המוח ומועיל במיוחד לילדים גדלים.
• טונה היא גם מקור מצוין לחלבון איכותי. זה חיוני לצמיחת שרירים, בריאות רקמות ולהתפתחות כללית.
• דגים מספקים חומרים מזינים חיוניים כמו ויטמין D, ויטמין B12, יוד וסלניום. כל אלה ואחרים חיוניים לבריאות העצמות, לתפקוד מערכת החיסון ובריאות הכללית.
• מאכלים טונה חשובים גם לבריאות הלב. מרכיבים מזינים התורמים לבריאות הלב עוזרים להפחתת הסיכון למחלות לב בטווח הארוך.

בנוסף, החומרים המזינים שבטונה חיוניים לצמיחה פיזית והתפתחות נפשית של ילדים, מה שהופך אותה לתוספת מומלצת כחלק מהתזונה שלהם.

למה כדאי לגוון את מאכלי הטונה לילדים?

מניעת שעמום בארוחות והפיכת הארוחות למהנות יותר הם דגשים חיוניים בעידוד ילדים לשמור על תזונה מאוזנת. אכילת אותם מזונות שוב ושוב יכולה להיות מונוטונית, וזה יוצר התנגדות ואי נחת בזמן הארוחה. גיוון מתכוני הטונה יוצר ארוחות כיפיות יותר. מנות דגים מגוונות, יצירתיות וטעימות הופכות את זמן הארוחה למהנה יותר עבור ילדכם, צבעוני ומזמין. התנסות במתכונים שונים מוסיפה תחושה של הרפתקה, ומטפחת מערכת יחסים חיובית עם אוכל. אז הנה כמה מתכוני טונה שמתאימים לילדים, שהקטנטנים שלכם בטוח יאהבו:

1. שילוב עם ביצים – סלט ביצים וטונה שילוב מנצח. מערבבים שימורי טונה עם ביצים קשות חתוכות לקוביות, מיונז וקורט מלח ופלפל. הגישו כמילוי סנדוויץ' או על קרקרים מדגנים מלאים.
2. שילוב עם פסטה – הכינו מנת פסטה עם טונה, על ידי שילוב טונה עם פסטה מבושלת, עגבניות שרי קצוצות, זיתים שחורים וטיפה שמן זית. אפשר לפזר מעל גבינה צהובה מגורדת או תוספות לפי הטעם.
3. סלט טונה מעולה – ערבבו טונה עם מלפפונים חתוכים לקוביות, גזר וירקות נוספים. אפשר להוסיף רוטב קליל ולהגיש בפיתה טרייה.
4. בטורטיה או בלאפה – מוסיפים מוס טונה עם גבינה או ממרח טעים אחר ובשילוב פלפלים חתוכים לקוביות בתוך טורטיה או לאפה.

רוצים לעניין את הילדים, בזמן הארוחה? תוכלו לספר לכם כמה עובדות מרתקות על הדג הטעים.

• מהירות על – דגי טונה הם שחיינים מהירים להפליא. אולי קשה להאמין אבל זו עובדה, הם יכולים להגיע כמעט למהירות של מכונית, כאשר הם בורחים מדגים טורפים או שוחים כדי לחפש אוכל.
• נודדים כמו ציפורים – חלק ממיני הטונה נודדים למרחקים, ממש כמו ציפורים. הם יכולים לחצות אוקיינוסים, בחיפוש אחר המקום המתאים להטלת הביצים, כדי להוליד צאצאים.
• צבעי הסוואה – לבעלי חיים כמו נמרים יש צבעי הסוואה על גבי הפרווה. מעניין לדעת שגם לטונה יש צבעי הסוואה, אבל בוודאי שהם לא נראים כמו נמרים. חלקם העליון כהה ואילו חלקם התחתון בהיר יותר. זה נועד לבלבל טורפים והופך את הדגים הללו לפחות בולטים בסביבתם.
• ואם חשבתם שזהו דג קטן, שמו לב. חלק מהסוגים (למשל טונה כחולת סנפיר), יכולים לשקול יותר מ-500 ק"ג!

לסיכום, טונה היא לא רק טעימה אלא גם תוספת מזינה לתזונה של ילדכם. על ידי גיוון מנות טונה והפיכת הארוחה למהנה יותר, תוכלו להבטיח שילדכם יקבלו את הרכיבים המזינים החיוניים הדרושים והמון יתרונות מהדג הנפלא הזה. בתיאבון!

שתף