פוקצות במילוי סלט טונה
פוקצות במילוי סלט טונה
פוקצות במילוי סלט טונה

כותב המתכון: נעמה מנדל


מצרכים:
מצרכים לבצק הפוקצות :
1 ק"ג קמח מלא 
20 גר' שמרים 
¾ כוס שמן זית 
1 כפית מלח 
1.5 כפות סוכר
700-800 מ"ל מים פושרים 
לציפוי  
שמן זית 
שומשום 
מלח גס 

 מילוי

1 בצל בינוני קצוץ דק 
2 כפות שמן זית 
טונה סטארקיסט בשמן


אופן ההכנה:
מתכון בריאות – גם בריא גם טעים !! 
הפוקצות מקמח מלא בתוספת מילוי טונה סטאריקסט בטעם לימון 
המשבחת את הטעם ונותנת ארומה מדהימה בטעמה!!
(ניתן להכין ללא קמח מלא – ובכמות המים לשים 600 מ"ל )
טיפ: 
עכשיו בעונת החתונות הפוקצות מתאימות כמנת פתיחה בשבע ברכות ותראו שתצליחו להדהים את כולם בטעם המרענן הזה .
לשים את המצרכים במערבל וללוש לבצק רך אך לא דביק 
את המים להוסיף בהדרגה. כשהבצק מוכן לעטוף בנילון נצמד ולהתפיח כשעתיים 
יש לחתוך את הבצק לפיסות של 150 גר'  ולשטח אותם למלבן רחב וארוך ולהניח כף גדושה מהמילוי של סלט הטונה ומקפלים למלבן. הופכים את הבצק על צידו החלק כשהסגירה כלפי מטה ומניחים  בתבנית משומנת 
להבריש בנדיבות את הפוקצות בשמן ולפזר שומשום או פרג  ומלח גס.  להמתין עוד 10 דקות ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות ולאפות כ-  15 דקות או עד להשחמה . 


  • עוד כריכים וסלטים

  • העלו מתכון לאתר
    בואו לשתף אותנו ואת הגולשים במתכונים המיוחדים שלכם, המשלבים את מוצרינו.
    מתכונים שיזכו לחשיפה באתר שלנו יזכו את כותביהם בשי.

  • הוסיפו מתכון
up לכל סרטוני סטארקיסט
חיפוש חופשי באתר
search