תבשיל טונה בשמן זית וירקות על מצע אורז
תבשיל טונה בשמן זית וירקות על מצע אורז
תבשיל טונה בשמן זית וירקות על מצע אורז

כותב המתכון: סטארקיסט


מצרכים:

  •  8-6 מנות
  • 2 כפות שמן
  • בצל חתוך לקוביות
  • פלפל צהוב חתוך לקוביות
  • פלפל אדום חתוך לקוביות
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות
  • כף סילאן
  • כפית רסק עגבניות
  • כף פפריקה
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח
  • כוס מים
  • סלסילת פטריות חתוכות לרבעים
  • 2 קופסאות טונה בשמן זית כתית מעולה של 'סטארקיסט' מסוננות משמן
  • 1 כף פטרוזיליה קצוצה או בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה:

  • מחממים שמן בסיר רחב ושטוח ומטגנים קלות את הבצל, מוסיפים פלפלים וגזר ומאדים כ 5- דקות.
  • מוסיפים סילאן, רסק, פפריקה, מלח, פלפל ומים, מכסים את הסיר ומבשלים 7 דקות עד שהירקות מתרככים מעט.
  • מוסיפים פטריות וטונה ומבשלים עוד 5 דקות.
  • טועמים, מתקנים תיבול ומסירים מהאש, זורים פטרוזיליה או בצל ירוק ומגישים על מצע אורז לבן.

בלי בשר, בלי עוף ובלי יין. תשעה ימים שמאתגרים את הלב ואת התודעה היהודית ומאתגרים קולינרית מאות אלפי אימהות. קרוב לאלפיים שנים שהימים האלה ממתינים בשקט של חסר. תמי פיליפ מגישה ארבעה מתכונים לתשעה ימים ותפילה אחת לגאולה קרובה.


  • העלו מתכון לאתר
    בואו לשתף אותנו ואת הגולשים במתכונים המיוחדים שלכם, המשלבים את מוצרינו.
    מתכונים שיזכו לחשיפה באתר שלנו יזכו את כותביהם בשי.

  • הוסיפו מתכון
up לכל סרטוני סטארקיסט
חיפוש חופשי באתר
search