תבשיל קארי תאילנדי עם ירקות, טונה בהירה עם פלפל חריף וקרם קוקוס
תבשיל קארי תאילנדי עם ירקות, טונה בהירה עם פלפל חריף וקרם קוקוס
תבשיל קארי תאילנדי עם ירקות, טונה בהירה עם פלפל חריף וקרם קוקוס

כותב המתכון: פרידה רז


מצרכים:

  • 1 טונה בהירה של סטארקיסט עם פלפל חריף (מסוננת)
  • 4 כפות שמן
  • 2 כפות מחית קארי תאילנדי
  • כוס מים
  • 2  פחיות קרם קוקוס
  • 2 כפות סילאן
  • מלח ופלפל
  • גרגירי חומוס מוכנים (שימורים)
  • ירקות חתוכים גס: 
  • 2 בצלים
  • 2-3 שיני שום
  • 2 כרישות
  • 2 גזרים
  • 2 בטטות
  • 2 תפו"א
  • 2-3  גבעולי סלרי
  • צרור כוסברה קצוצה

אופן ההכנה:

  • לחמם שמן בסיר ולאדות בצל, כרישה ושום.
  • להוסיף את הירקות למעט הבטטות, לטגן מעט, להוסיף את שאר המצרכים ולהביא לרתיחה.
  • להנמיך ללהבה בינונית ולבשל 30 דקות.
  • להוסיף בטטות ולבשל עד ריכוך כל הירקות. 
  • לכבות ולהוסיף לסיר כוסברה קצוצה.
  • בהגשה להוסיף נתחי טונה.

  • עוד אוסף מתכונים חגיגי לשבועות

  • העלו מתכון לאתר
    בואו לשתף אותנו ואת הגולשים במתכונים המיוחדים שלכם, המשלבים את מוצרינו.
    מתכונים שיזכו לחשיפה באתר שלנו יזכו את כותביהם בשי.

  • הוסיפו מתכון
up לכל סרטוני סטארקיסט
חיפוש חופשי באתר
search