פשטידת טונה
פשטידת טונה
פשטידת טונה

כותב המתכון: השף סטפן


מצרכים:
ל-6 אנשים:
3 ביצים
כ-1 ורבע כוסות קמח
1 שקיק אבקת אפיה
2 כפות גבינת עיזים מפוררת (ניתן להשתמש גם בגבינת טופו)
2 פלפלים אדומים
1 פלפל צהוב כחצי כוס חלב (ניתן להשתמש גם בשמנת צמחית).
1 קופסת טונה בטעם טבעי חמאה לשימון התבנית (ניתן להשתמש במחמאה).
6 כפות שמן זית שמיר לקישוט

אופן ההכנה:
להניח את הפלפלים לצלייה, לקלוף, לנקות מגרעינים, לחתוך לרצועות דקות ולטגן במחבת משומנת בשמן זית במשך 20 דקות.

בקערה, לטרוף את הביצים, הקמח, אבקת האפייה ולהוסיף את השמן. להוסיף את הפלפלים הקלויים.
להוסיף את החלב (ניתן להשתמש גם בשמנת צמחית).

להוסיף את גבינת העזים הטריה. להוסיף את הטונה המפוררת. לצקת לתוך תבנית פשטידה משומנת בחמאה וקמח, ולאפות בחום 180 מעלות במשך 45 דקות.

  • עוד מתכונים חמים ואירוח

  • העלו מתכון לאתר
    בואו לשתף אותנו ואת הגולשים במתכונים המיוחדים שלכם, המשלבים את מוצרינו.
    מתכונים שיזכו לחשיפה באתר שלנו יזכו את כותביהם בשי.

  • הוסיפו מתכון
up לכל סרטוני סטארקיסט
חיפוש חופשי באתר
search