פסטה ברוטב עגבניות וסרדינים חריף
פסטה ברוטב עגבניות וסרדינים חריף
פסטה ברוטב עגבניות וסרדינים חריף

כותב המתכון: סטארקיסט


מצרכים:
חבילת פסטה "פנה"

לרוטב:
2 בצלים בינוניים - קצוצים
2 פלפלים חריפים ירוקים – נקיים מחרצנים וחתוכים לקוביות
פלפל מתוק אדום – שטוף וחתוך לקוביות
4 שיני שום 2
כפות שמן זית
קופסת עגבניות כתושות ברסק
חצי כפית סוכר
כוס מים
מלח ופלפל לפי הטעם.
צרור טימין טרי או קמצוץ טימין יבש
2 קופסאות פילה סרדין

אופן ההכנה:
1.בסיר כבד מאדים על אש בינונית את הבצל והשום בשמן זית עד הזהבה. מוסיפים את קוביות הפלפלים ומאדים עוד שתי דקות.

2.מכניסים את רסק העגבניות, והתבלינים וממשיכים לבשל תוך ערבוב עוד שתי דקות.

3.מוסיפים את המים, מכסים ומניחים להתבשל במשך 20 דקות.

4.מבשלים את הפסטה בשפע של מי מלח לפי הוראות ההכנה ומסננים.

5.מוסיפים את הסרדינים לרוטב מערבבים היטב ויוצקים מיד על הפסטה.

  • העלו מתכון לאתר
    בואו לשתף אותנו ואת הגולשים במתכונים המיוחדים שלכם, המשלבים את מוצרינו.
    מתכונים שיזכו לחשיפה באתר שלנו יזכו את כותביהם בשי.

  • הוסיפו מתכון
up לכל סרטוני סטארקיסט
חיפוש חופשי באתר
search