כופתאות טונה סטארקיסט ברוטב פיקנטי
כופתאות טונה סטארקיסט ברוטב פיקנטי
כופתאות טונה סטארקיסט ברוטב פיקנטי

כותב המתכון: דינה משה


מצרכים:

חומרים לכופתאות
2 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן - לסנן את השמן
2  תפוחי אדמה - קלופים ומגורדים
1  ביצה
3 כפות פרורי לחם
2  בצלים ירוקים - קצוצים
2 פרוסות לימון כבוש  - קצוץ (קונים במרכולים)
מיץ מחצי לימון
1  כוס נענע - קצוצה
3  שיני שום - קצוצות קטן
1 כפית תבלין קארי
חצי כפית צ'ילי - גרוס
חצי כפית פלפל שחור - גרוס
1 כפית מלח - גס
 
חומרים לרוטב
1  בצל - קצוץ
2  כפות שמן - קנולה
2 עגבניות גדולות - מגורדות
1 כף רסק עגבניות
1  פרוסת לימון כבוש - קצוצץ
2  שיני שום - קצוצות
1 כפית אבקת מרק - פרווה
חצי כפית תבלין קארי
חצי כפית צ'ילי - גרוס
חצי כפית מלח - גס
כ- 2 כוסות מים

אופן ההכנה:

אופן הכנת הכופתאות
  • לערבב את כל החומרים
  • ליצור כופתאות בצורה מוארכת (כמו בתמונה)
  • ולהכניס לרוטב המוכן
 
אופן הכנת הרוטב
  • בסיר לחמם 2 כפות שמן ולשים בצל קצוץ, לטגן לצבע זהוב
  • להוסיף : עגבניות, רסק עגבניות, שום, לימון כבוש, ולערבב
  • להוסיף אבקת מרק, מלח, צ'ילי, קארי ומים - לערבב ולהבי לרתיחה
  • להכניס בעדינו את הכופתאות ולבשל על להבה נמוכה במשך כ- 10 דקות
  • לקשט בנענע קצוצה
  • להגיש חם לצד אורז לבן או פתיתים או פירה

  • עוד מתכוני גולשים

  • העלו מתכון לאתר
    בואו לשתף אותנו ואת הגולשים במתכונים המיוחדים שלכם, המשלבים את מוצרינו.
    מתכונים שיזכו לחשיפה באתר שלנו יזכו את כותביהם בשי.

  • הוסיפו מתכון
up לכל סרטוני סטארקיסט
חיפוש חופשי באתר
search