ביצת סטארקיסט
ביצת סטארקיסט
ביצת סטארקיסט

כותב המתכון: בוריס צובניק - מקום שלישי בהשתתפות בתחרות מתכונים


מצרכים:

12 ביצים
1 קופסת סטארקיסט לבחירה
3 פטריות שמפיניון
2 בצל בינוני
2 כפות מיונז
מלח ופלפל לפי הטעם
פטרוזיליה ובצל ירוק לקישוט

אופן ההכנה:
1.מבשלים את הביצים, חותכים דק את הפטריות והבצל במידה והסטארקיסט שקניתם בשמן, יש לשפוך השמן ולהשאיר רק את הטונה.

2.מטגנים את הבצל והפטריות כ-10 דקות, מערבבים את הבצל והפטריות עם הטונה (להלן ''התערובת'') ומחכים שהמילוי יצטנן אחרי הטיגון, מקלפים את הביצים.

3.חותכים את הביצים לחצאים ומוציאים את החלמון החוצה. מוסיפים 7 מהחלמונים לתערובת ומערבבים היטב עם מיונז, מלח ופלפל ואת התערובת מערבבים עד למרקם אחיד.

4.ממלאים עם כפית את חצאי הביצים ומקשטים עם פטרוזיליה ובצל ירוק.

  • עוד מתכוני גולשים

  • העלו מתכון לאתר
    בואו לשתף אותנו ואת הגולשים במתכונים המיוחדים שלכם, המשלבים את מוצרינו.
    מתכונים שיזכו לחשיפה באתר שלנו יזכו את כותביהם בשי.

  • הוסיפו מתכון
up לכל סרטוני סטארקיסט
חיפוש חופשי באתר
search